Руководитель производственного комплекса (Кулинария / Пекарня)
≈ 408 975 ₸ примерно на руки (если в вакансии оклад до вычетов) · калькулятор зарплаты
Описание
📍 Темиртау | Полная занятость | График 5/2 Мы ищем руководителя, который сможет вывести производство на новый уровень. Если вы умеете организовывать работу производственного подразделения, добиваться высокого качества продукции, управлять людьми и производственными показателями — будем рады познакомиться. Чем предстоит заниматься Организация и управление работой кулинарного и пекарного производства. Планирование ежедневной загрузки цехов. Обеспечение выполнения производственного плана. Контроль качества выпускаемой продукции на всех этапах производства. Управление коллективом производства (повара, пекари, кондитеры итд). Анализ производственных показателей, себестоимости и потерь. Контроль соблюдения санитарных норм, технологии производства и стандартов компании. Организация и проведение инвентаризаций. Работа над снижением потерь, повышением производительности и эффективности. Взаимодействие с отделами закупа, логистики, торговли и коммерческой службой. Участие в запуске новых продуктов и развитии ассортимента. Мы ожидаем ✔ Опыт управления пищевым производством от 3 лет. ✔ Опыт работы заведующим производством, начальником цеха, руководителем производства, главным технологом или директором пищевого производства. ✔ Знание технологий производства кулинарной и хлебобулочной продукции. ✔ Понимание производственной экономики: себестоимость; потери; производительность; ФОТ; нормы расхода сырья. ✔ Опыт управления коллективом от 20 человек. ✔ Сильные лидерские качества, системность и ответственность. Будет преимуществом опыт работы в крупных торговых сетях; опыт запуска нового производства; внедрение стандартов качества и бережливого производства; опыт автоматизации производственных процессов. Что мы предлагаем ✔ Доход до 500 000 ₸ на руки (оклад + KPI). ✔ Работу в одной из крупнейших торговых компаний региона. ✔ Возможность самостоятельно влиять на результаты производства. ✔ Современное оборудование и поддержку руководства. ✔ Официальное трудоустройство. ✔ Полный социальный пакет. ✔ Стабильную заработную плату без задержек. ✔ Возможность профессионального и карьерного роста. Почему эта работа может быть вам интересна Вы получите в управление полноценное производственное подразделение с возможностью влиять на качество продукции, эффективность процессов, финансовый результат и развитие команды. Мы ищем не просто администратора, а руководителя, который умеет принимать решения и добиваться результата.
Требования
Мы ожидаем ✔ Опыт управления пищевым производством от 3 лет.