Су-шеф
Описание
📌 Требования: – Опыт работы на позиции су-шефа или старшего повара от 3 до 6 лет. – Отличное знание европейской кухни. – Навыки управления персоналом. – Ответственность, организованность и лидерские качества. – Умение работать в режиме многозадачности. Обязанности:✔️ Контроль работы кухни и качества приготовления блюд.✔️ Управление товарными запасами и составление заказов на закупку продуктов.✔️ Обеспечение наличия всех необходимых ингредиентов.✔️ Организация работы персонала кухни.✔️ Обучение и наставничество поваров, развитие профессиональных навыков команды.✔️ Соблюдение санитарных норм и стандартов заведения. Мы предлагаем:График работы: 5/2Время работы: с 07:00 до 23:00Продолжительность смены: от 10 до 14 часов.Оклад от 22000-24000тг за смену (в зависимости от опыта)Заработная плата выдается два раза в месяцТрехразовое питаниеРазвозка сотрудников Мы — не только пекарня. У нас есть собственный цех и витрина с круассанами, тортами и десертами, но также полноценное меню с завтраками, обедами и основными блюдами. BAL — это место, куда приходят не просто за кофе, а за вкусным завтраком, душевным ужином или встречей с друзьями. Сегодня у BAL уже пять точек в Алматы, и в ближайшее время мы открываем ещё три новые локации. Мы растём и развиваемся, сохраняя главное — внимание к деталям, качество и тепло, с которым готовим для вас каждый день.
Требования
📌 Требования: – Опыт работы на позиции су-шефа или старшего повара от 3 до 6 лет.