Повар холодного цеха
≈ 309 975 ₸ примерно на руки (если в вакансии оклад до вычетов) · калькулятор зарплаты
Описание
Обязанности: Приготовление блюд: Создание салатов, холодных закусок, гастрономической нарезки, соусов и десертов по стандартам заведения. Работа по ТТК: Строгое соблюдение рецептур и технологических карт. Подготовка сырья: Первичная обработка овощей, зелени, мяса и рыбы, нарезка и порционирование ингредиентов. Контроль качества: Проверка свежести продуктов, соблюдение сроков годности и условий хранения сырья. Санитария и гигиена: Поддержание чистоты на рабочем месте, соблюдение норм СанПиН и правил товарного соседства. Учет и инвентаризация: Контроль остатков продуктов, участие в инвентаризациях, минимизация списаний. Требования: желательно знание паназиатской кухни
🔔 Прислать новые вакансии «повар» в Алматы, как только появятся? Подписаться в Telegram Уже 58 человек получают вакансии в Алматы