Повар-универсал в ресторан SANDYQ

Описание

Повар-универсал в ресторан SANDYQ SANDYQ — сеть ресторанов в составе Aq Niet Group. Мы работаем по стандартам, ценим качество продукта и уважение к гостю. Сейчас ищем повара-универсала , который умеет работать с разными категориями блюд, соблюдать технологию приготовления и поддерживать стабильное качество даже при высокой загрузке кухни. Твой ценный конечный продукт — качественно приготовленное блюдо: правильный вкус, соблюдение технологической карты, нужная температура, стандартная порция и аккуратная подача. Это не просто приготовление еды. Это работа с продуктом, где важны технология, скорость, чистота и ответственность за результат. Ты подходишь нам, если: Умеешь работать по технологическим картам и соблюдать рецептуры. Имеешь практические навыки приготовления разных категорий блюд. Понимаешь важность правильной подготовки и хранения продуктов. Соблюдаешь стандарты порционирования и подачи. Следишь за чистотой рабочего места и порядком на кухне. Дисциплинирован, ответственен и умеешь работать в команде. Готов работать в высоком темпе и переключаться между задачами кухни. Что нужно делать: Приготовление блюд согласно технологическим картам и стандартам ресторана. Работа с различными категориями блюд в зависимости от потребностей кухни и твоих навыков. Подготовка продуктов и заготовок к работе. Соблюдение рецептур, технологии приготовления и стандартов подачи. Контроль качества, свежести и правильного порционирования блюд. Соблюдение санитарных норм и правил хранения продуктов. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Участие в составлении заявок на закупку продуктов. Взаимодействие с командой кухни для обеспечения стабильной и своевременной отдачи блюд. Что от тебя требуется: Опыт работы поваром — от 1 года. Практические навыки приготовления горячих блюд; опыт работы с другими участками кухни будет преимуществом. Знание технологических карт и стандартов приготовления. Понимание правил обработки и хранения продуктов. Аккуратность, чистоплотность и дисциплина. Готовность работать в высоком темпе и выдерживать загрузку ресторана. Умение работать в команде и быстро адаптироваться к рабочим процессам. Условия: Официальное трудоустройство с полным социальным пакетом. График 2/2, с 11:00 до 00:00 . Заработная плата выплачивается 1 раз в месяц, 10 числа , на карту Freedom Bank. Развозка. Питание для сотрудников. Униформа. Работа в составе Aq Niet Group — стабильная компания, развитая ресторанная сеть и возможность профессионального роста для тех, кто показывает результат. Если ты повар, который умеет работать качественно, соблюдать стандарты и быть полезным команде на разных участках кухни, — откликайся на вакансию. В сопроводительном письме коротко расскажи о своём опыте, с какими категориями блюд работал и на каких участках кухни можешь уверенно работать.