Официант в кафе

Сипаттама

Требования и обязанности: Обязанности официанта 1. Встречать гостей, приветствовать и помогать с размещением. 2. Принимать заказы, грамотно консультировать по меню и отвечать на вопросы гостей. 3. Вносить заказы в систему без ошибок и контролировать их правильность. 4. Следить за своевременной подачей блюд и напитков. 5. Контролировать столы во время обслуживания: убирать использованную посуду, поддерживать чистоту и порядок. 6. Проверять комплектацию заказа перед подачей гостю. 7. Вежливо и внимательно общаться с гостями, создавать комфортную атмосферу. 8. Знать меню, состав блюд и напитков, актуальные акции и специальные предложения. 9. Следить за чистотой своей зоны, столов, стульев и станции официантов. 10. Соблюдать стандарты сервиса и правила заведения. 11. Контролировать наличие необходимых приборов, салфеток и других расходных материалов. 12. Принимать участие в подготовке зала к открытию и закрытию смены. 13. Своевременно сообщать администратору о замечаниях или просьбах гостей. 14. Корректно работать с оплатой и внимательно проверять счета. 15. Не оставлять рабочее место без разрешения администратора. 16. Соблюдать дисциплину, график работы и внутренние правила заведения. 17. Поддерживать командную работу и помогать коллегам в пределах своих обязанностей. 18. Бережно относиться к имуществу и оборудованию заведения. 19. Соблюдать санитарные нормы и требования личной гигиены. 20. При возникновении конфликтной ситуации не спорить с гостем, а сразу обращаться к администратору.