Администратор сауны

Описание

Требования и обязанности: Обязанности администратора сауны/бани 1. Встреча гостей и заселение 1. Бронирование — приём звонков, , учёт записи по часам/суткам. 2. Check-in / Check-out — выдача ключей от номера/парной, браслетов, полотенец, простыней. 3. Инструктаж — правила сауны, техника безопасности, где что лежит, как включить печь. 4. Продажи — предлагать чай, веники, аромамасла, массаж, кальян, доп.время. 2. Контроль и порядок 1. Оплата и касса — расчёт наличными/картой, пробивать чеки, сдача смены. 2. Депозит — брать залог за посуду, колонку, ущерб. 3. Контроль времени — за 15 мин предупреждать об окончании, доплата за перерасход. 4. Безопасность — следить чтобы гости не нарушали ТБ: не лили воду на тены, не курили в парной, не были пьяными в край. 3. Работа с залами и чистотой 1. Подготовка номера — проверить парную, бассейн, комнату отдыха до заезда гостей. 2. Уборка после гостей 3. Запасы — следить за чаем, кофе, одноразкой, полотенцами, дровами/уголью. Вовремя заказать. 4. Техника — включить/выключить печь, музыку, свет, вентиляцию. Сообщать мастеру о поломках. 4. Сервис и конфликтные ситуации 1. Бар — выдать напитки, закуски из мини-бара, вести учёт. 2. Жалобы — решить если холодно/жарко/что-то не работает. 3. Дисциплина — вежливо пресекать шум после 23:00, порчу имущества, проход "левых" людей. 5. Закрытие смены 1. Отчёт — выручка, количество гостей, расходники, поломки. 2. Инкассация — сдать деньги. 3. Финальная проверка — всё ли выключено, закрыты ли двери, окна.