Повар-сушист

Описание

Требования и обязанности: Знание технологии приготовления суши и роллов. Необходимо уметь работать с различными видами рыбы и морепродуктов. Навыки нарезки и оформления блюд. Нужно владеть техникой быстрой, правильной и красивой нарезки продуктов, а также разделки рыбы и морепродуктов.