Повар-универсал
Описание
Требования и обязанности: 1. Знание технологии приготовления блюд. 2. Знание рецептур и технологических карт. 3. Знание правил хранения продуктов. 4. Соблюдение санитарных и гигиенических норм. 5. Умение работать с кухонным оборудованием и инвентарём. 6. Знание правил товарного соседства. 7. Умение определять качество и свежесть продуктов. 8. Ответственность, аккуратность и внимательность.
Требования
Знание технологии приготовления блюд.