Управляющий сетью фуд-кортов
≈ 488 175 ₸ примерно на руки (если в вакансии оклад до вычетов) · калькулятор зарплаты
Описание
Требуется управляющий сетью фуд-кортов В сеть заведений общественного питания Maki Maki требуется управляющий сетью фуд-кортов с успешным опытом работы именно в сфере общественного питания. Мы ищем сильного руководителя, который возьмет под полный контроль операционную деятельность сети, обеспечит выполнение плановых показателей, выстроит эффективную систему управления и сформирует сильную команду. Обязанности: – Полное операционное управление сетью фуд-кортов. – Контроль работы всех филиалов, кухни, персонала и сервиса. – Выполнение планов по выручке, прибыли и ключевым показателям эффективности (KPI). – Управление администраторами, управляющими и руководителями подразделений. – Контроль качества продукции, сервиса и соблюдения стандартов компании. – Анализ эффективности каждого филиала и принятие мер по улучшению результатов. – Оптимизация бизнес-процессов и снижение операционных расходов. – Подбор, обучение, развитие и мотивация персонала. – Внедрение и контроль регламентов, стандартов и производственной дисциплины. – Контроль товарооборота, себестоимости и производственных процессов. – Организация открытия новых филиалов. – Подготовка отчетности для руководства. Требования: – Обязателен опыт работы управляющим, операционным директором, региональным директором или директором сети общественного питания не менее 5 лет. – Опыт управления несколькими филиалами одновременно. – Отличное знание операционных процессов в сфере общественного питания. – Опыт работы с финансовыми показателями, бюджетами, KPI и отчетностью. – Лидерские качества, ответственность, системное мышление и умение принимать решения. – Навыки подбора, обучения и управления командой. – Знание санитарных норм, стандартов сервиса и кассовой дисциплины. Мы предлагаем: – Официальное трудоустройство. – График работы: 6/1 c 10:00 до 22:00 – Конкурентную заработную плату (700.000 + бонус по результатам работы). – Бесплатное корпоративное питание. – Возможность влиять на развитие компании и реализовывать свои идеи. – Работу в стабильной и динамично развивающейся сети.
Требования
Обязателен опыт работы управляющим, операционным директором, региональным директором или директором сети общественного питания не менее 5 лет. – Опыт управления несколькими филиалами одновременно. – Отличное знание операционных процессов в сфере общественного питания. – Опыт работы с финансовыми показателями, бюджетами, KPI и отчетностью. – Лидерские качества, ответственность, системное мышление и умение принимать решения. – Навыки подбора, обучения и управления командой. – Знание санитарных норм, стандартов сервиса и кассовой дисциплины
Условия
Официальное трудоустройство