Кондитер ресторана-боулинга "Туя"
≈ 210 975 ₸ шамамен қолға тиетіні (айлық салықтарға дейін көрсетілсе) · жалақы калькуляторы
Сипаттама
ТОО «Batyr Resto Group» приглашает в свою команду кондитера в ресторан-боулинг "Туя" Обязанности: Проверять качество и соответствие продуктов. Обработку, нарезку, формовку и организацию правильного хранения ингредиентов; Приготовление компонентов для будущих блюд (начинок, кремов, декора); Приготовление непосредственно кондитерских изделий; Разработку новых рецептов; Художественное оформление десертов; Содержать рабочее место в чистоте, после окончания смены проводить уборку; Подавать заявки на поставку необходимых продуктов; Осмотр оборудования в начале смены, при необходимости сообщать для своевременного устранения неполадок; Соблюдать санитарные нормы и правила техники безопасности. Требования: Опыт работы на аналогичной должности от 1-2-х лет; Знания технологии приготовления десертов; Наличие санитарной книжки; Чистоплотность, аккуратность и ответственное отношение к работе; Условия: График работы 3/3 ( с 11:00 -24:00 ч.); Официальное трудоустройство; Заработная плата выдается 1 раз в месяц, аванс до 25-го числа; Развозка; Возможности профессионального развития, обучение, курсы; Условия для поваров Приготовление полуфабрикатов кондитерских изделий Подготовка рабочего места и сырья; Выпечка тестовых полуфабрикатов; Приготовление кремов, начинок; Порционирование и маркировка. Тесто для кондитерских изделий: Песочное; Бисквитное; Белковое; Пряничное; Другое. Сборка и декорирование кондитерских изделий Изготовление декора (из шоколада, карамели и т. д.); Подготовка для выдачи в зал; Упаковка для передачи в продажу.
Талаптар
Опыт работы на аналогичной должности от 1-2-х лет; Знания технологии приготовления десертов; Наличие санитарной книжки; Чистоплотность, аккуратность и ответственное отношение к работе;