Повар универсальный в производственную столовую
≈ 500 000 ₸ примерно на руки (если в вакансии оклад до вычетов) · калькулятор зарплаты
Описание
Обязанности: – разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; – приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; – подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; – оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий; – оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; – контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; – контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; – контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий; – составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; – контроль работы помощника повара. Требования: – образование профильное – знать и уметь готовить горячие, холодные блюда и салаты, напитки и выпечку – опыт работы поваром не менее 5 лет Условия: – шестидневная рабочая неделя – официальное трудоустройство, полный соцпакет, бесплатное питание
Требования
образование профильное – знать и уметь готовить горячие, холодные блюда и салаты, напитки и выпечку – опыт работы поваром не менее 5 лет