Су-шеф в сеть ресторанов YAKUZA
≈ 369 375 ₸ шамамен қолға тиетіні (айлық салықтарға дейін көрсетілсе) · жалақы калькуляторы
Сипаттама
YAKUZA Group — сеть паназиатских ресторанов, которая с 2018 года развивает гастрономическую культуру в Казахстане. Мы ищем су-шефа, который станет правой рукой шеф-повара, возьмет на себя организацию работы кухни и поможет поддерживать высокий уровень качества наших блюд и сервиса. 🍜 Тебе предстоит: – Организовывать и контролировать работу кухни в течение смены; – Координировать работу поваров и помогать команде достигать высоких результатов; – Контролировать качество приготовления и отдачи блюд в соответствии со стандартами Yakuza; – Следить за соблюдением технологических карт, санитарных норм и правил безопасности; – Контролировать сроки хранения, качество продукции и товарные остатки; – Участвовать в проведении инвентаризаций и формировании заявок на продукты; – Обучать новых сотрудников кухни и контролировать соблюдение стандартов работы; – Замещать шеф-повара в его отсутствие и обеспечивать бесперебойную работу кухни. ✅ Мы ждем от тебя: – Опыт работы поваром не менее 2–3 лет; – Опыт работы су-шефом или старшим поваром будет преимуществом; – Лидерские качества и умение организовывать работу команды; – Ответственность, дисциплинированность и внимательность к деталям; – Знание санитарных норм, технологии приготовления блюд и принципов работы кухни; – Умение работать в режиме многозадачности и принимать решения в процессе смены. 💰 Мы предлагаем: – Конкурентную и стабильную заработную плату; – График работы: 2/2 или 5/2; – Бесплатное питание; – Развозку после смены; – Выплату заработной платы 2 раза в месяц без задержек; – Возможность профессионального и карьерного роста внутри сети; – Скидки на посещение ресторанов YAKUZA; – Работу в команде профессионалов, которые любят свое дело. ✨ Хочешь стать частью команды YAKUZA? Если ты умеешь управлять кухней, вдохновлять команду и поддерживать высокий уровень качества — будем рады познакомиться с тобой! Отправляй свое резюме и присоединяйся к YAKUZA Group!
Талаптар
✅ Мы ждем от тебя: – Опыт работы поваром не менее 2–3 лет; – Опыт работы су-шефом или старшим поваром будет преимуществом; – Лидерские качества и умение организовывать работу команды; – Ответственность, дисциплинированность и внимательность к деталям; – Знание санитарных норм, технологии приготовления блюд и принципов работы кухни; – Умение работать в режиме многозадачности и принимать решения в процессе смены.