Повар горячего цеха

Описание

Требования и обязанности: Обязанности: Приготовление блюд согласно технологическим картам и стандартам заведения. Подготовка и обработка продуктов (мойка, чистка, нарезка, заготовки). Контроль качества, свежести и сроков годности продуктов. Соблюдение санитарных норм и правил пищевой безопасности. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Правильное хранение продуктов и полуфабрикатов. Участие в проведении инвентаризации. Соблюдение трудовой дисциплины и внутренних правил предприятия. Требования: Опыт работы поваром приветствуется. Знание технологий приготовления блюд. Знание санитарных норм и правил. Умение работать в команде. Ответственность, аккуратность и исполнительность. Умение работать в условиях высокой нагрузки. Наличие действующей медицинской книжки (при необходимости). Мы предлагаем: Стабильную заработную плату. Развозку сотрудников за счёт компании. Трёхразовое питание за счёт компании. Дружный коллектив и комфортные условия труда. Возможность профессионального роста и развития.