Старший повар/Повар во французский ресторан "PAUL" (Мега на ул. Розыбакиева)
Описание
Если вы любите свое дело, и хотите развиваться, присоединяйтесь к нашей команде! Кого мы видим на этой позиции: – Специалиста, имеющего среднее, высшее профессиональное образование; – С опытом работы не меньше одного года (Желательно с опытом работы в ресторанах/отелях премиум класса); – Специалиста, с активной жизненной позицией; – С высокими коммуникативными навыками; – Специалиста ответственного, чистоплотного и любящего свое дело. Задачи, которые мы ставим перед Поваром кафе-пекарни: – Подготавливать основные продукты и готовить блюда; – Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов; – Поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СанЭпидНадзора; – Участвовать в плановых генеральных уборках ресторана и подсобных помещениях; – Соблюдать правила и нормы охраны труда и техники безопасности труда, санитарные требования и правила личной гигиены, производственную и трудовую дисциплину, правила внутреннего трудового распорядка, пожарной техники безопасности; – Обеспечивать конфиденциальность всей информации компании: методик, процессов, материалов, рецептов, руководств, финансовой информации, процессов обучения и спецификаций продуктов; – Использовать технологические карты и прочие регламентирующие документы; – Соблюдать сроки и условия хранения продуктов, санитарные нормы; – Выполнять инвентаризацию продуктов и оборудования (под руководством старшего повара); – Своевременно заказывать продукты поставщикам (под руководством старшего повара); – Обучать, стажировать персонал кухни; – Являться образцом радушия, гостеприимства и вежливости – КАЖДЫЙ ГОСТЬ ДЛЯ НАС ВАЖЕН и ДОЛГОЖДАННЫЙ; Если Вы соответствуете всем вышеперечисленным требованиям и готовы к данной работе, то мы ждем Вас! Что мы предлагаем: – Сменный график работы 2/2; – УРОВЕНЬ ЗАРПЛАТЫ зависит от опыта работы- Оклад за смену +% – Питание и бесплатные чай/кофе; – Официальное трудоустройство (пенсионные отчисления, ОСМС); – Своевременная оплата труда; – Участие в корпоративных конкурсах с ценными призами – Дружный коллектив; – Тимбилдинг; – Возможность роста; – Имеется стажировка и обучение перед вступлением в должность
Требования
Кого мы видим на этой позиции: – Специалиста, имеющего среднее, высшее профессиональное образование; – С опытом работы не меньше одного года (Желательно с опытом работы в ресторанах/отелях премиум класса); – Специалиста, с активной жизненной позицией; – С высокими коммуникативными навыками; – Специалиста ответственного, чистоплотного и любящего свое дело.