Кондитер в кафе-пекарню "PAUL" (Есентай молл)
≈ 191 175 ₸ примерно на руки (если в вакансии оклад до вычетов) · калькулятор зарплаты
Описание
Обязанности – Подготовка основных продуктов и приготовление кондитерских изделий; – Заполнение температурных графиков; – Строгое соблюдение технологических процессов приготовления кондитерских изделий в соответствии со стандартами; – Использование и соблюдение технологических карт и прочих регламентирующих документов; – Соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов в цеху, холодильных и морозильных камерах, на складе; – Поддержание чистоты и порядка в кондитерском цехе и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СанЭпидНадзора; – Участие в плановых генеральных уборках ресторана и подсобных помещений; – Бережное использование и соблюдение правил эксплуатации технологического оборудования; – Соблюдение сроков и условий хранения продуктов, санитарных норм; – Способность самостоятельно работать на всех станциях кондитерского цеха, отличное знание всего ассортимента; – Поддержание чистоты и порядка на своем рабочем месте в соответствии с санитарными правилами и нормами в течение всей рабочей смены; – Соблюдение и обеспечение конфиденциальности всех информаций компании: методик, процессов, материалов, рецептов, руководств, финансовой информации, процессов обучения и спецификаций продуктов. Условия: – Оформление согласно ТК РК; – Своевременная заработная плата, без задержек на карточный счет; – Предусматривается замена работников (кондитеров) в случае временного отсутствия по графику сменности (доп.оплата производится); – Корпоративное питание за счет Компании; – Оплачиваемый трудовой отпуск 24 календарных дня; – Режим работы 5/2, выходные среди недели (по договоренности); – Участие в корпоративных конкурсах с ценными призами; – Дружелюбный коллектив.
Требования
Обязанности – Подготовка основных продуктов и приготовление кондитерских изделий; – Заполнение температурных графиков; – Строгое соблюдение технологических процессов приготовления кондитерских изделий в соответствии со стандартами; – Использование и соблюдение технологических карт и прочих регламентирующих документов; – Соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов в цеху, холодильных и морозильных камерах, на складе; – Поддержание чистоты и порядка в кондитерском цехе и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СанЭпидНадзора; – Участие в плановых генеральных уборках ресторана и подсобных помещений; – Бережное использование и соблюдение правил эксплуатации технологического оборудования; – Соблюдение сроков и условий хранения продуктов, санитарных норм; – Способность самостоятельно работать на всех станциях кондитерского цеха, отличное знание всего ассортимента; – Поддержание чистоты и порядка на своем рабочем месте в соответствии с санитарными правилами и нормами в течение всей рабочей смены; – Соблюдение и обеспечение конфиденциальности всех информаций компании: методик, процессов, материалов, рецептов, руководств, финансовой информации, процессов обучения и спецификаций продуктов.
Условия
Оформление согласно ТК РК; – Своевременная заработная плата, без задержек на карточный счет; – Предусматривается замена работников (кондитеров) в случае временного отсутствия по графику сменности (доп.оплата производится); – Корпоративное питание за счет Компании; – Оплачиваемый трудовой отпуск 24 календарных дня; – Режим работы 5/2, выходные среди недели (по договоренности); – Участие в корпоративных конкурсах с ценными призами; – Дружелюбный коллектив