Повар
≈ 215 410 ₸ примерно на руки (если в вакансии оклад до вычетов) · калькулятор зарплаты
Описание
Требования и обязанности: ТРЕБОВАНИЯ К ПОВАРУ ДЕТСКОГО САДА • Профессиональное образование по специальности «Повар» или соответствующая квалификация. • Наличие действующей медицинской книжки и прохождение обязательных медицинских осмотров. • Знание санитарных норм и правил, технологии приготовления детского питания. • Ответственность, аккуратность, чистоплотность. • Соблюдение правил охраны труда, техники безопасности и пожарной безопасности. ОБЯЗАННОСТИ ПОВАРА • Готовить блюда согласно утвержденному меню. • Соблюдать технологию приготовления и нормы закладки продуктов. • Обеспечивать качество, безопасность и вкусовые качества приготовленной пищи. • Соблюдать санитарно-гигиенические требования при хранении, обработке и приготовлении продуктов. • Контролировать сроки годности и условия хранения продуктов. • Поддерживать чистоту на пищеблоке, содержать в исправном состоянии оборудование, инвентарь и посуду. • Принимать продукты и проверять их качество. • Соблюдать нормы выхода порций и своевременно выдавать готовые блюда. • Вести необходимую документацию пищеблока. • Незамедлительно сообщать заведующей о неисправностях оборудования и нехватке продуктов. • Соблюдать требования охраны труда, техники безопасности и пожарной безопасности.
Требования
• Знание санитарных норм и правил, технологии приготовления детского питания.