Шеф-повар (Азербайджанская кухня)
≈ 646 575 ₸ примерно на руки (если в вакансии оклад до вычетов) · калькулятор зарплаты
Описание
Требования: • Опыт работы в должности шеф-повара от 2х лет в ресторанах азербайджанской кухни;• Знание производственных процессов;• Мотивация - на развитие ресторана • Готовить вкусно;• Контролировать работу подразделения;• Организовывать производственные процессы;• Закупать оборудование и контролировать эксплуатацию оборудования;• Контролировать качество сырья, сроки годности, ассортимент и т.д.;• Контролировать соблюдение персоналом стандартов компании, правил охраны труда и техники безопасности, санитарных требований;• Проводить инвентаризацию‚ контролировать остатки;• Вести отчётную документацию Условия: • Оформление по ТК РК;• Заработная плата по итогам собеседования;• Место работы - город Шымкент
Требования
• Опыт работы в должности шеф-повара от 2х лет в ресторанах азербайджанской кухни;• Знание производственных процессов;• Мотивация - на развитие ресторана • Готовить вкусно;• Контролировать работу подразделения;• Организовывать производственные процессы;• Закупать оборудование и контролировать эксплуатацию оборудования;• Контролировать качество сырья, сроки годности, ассортимент и т.д.;• Контролировать соблюдение персоналом стандартов компании, правил охраны труда и техники безопасности, санитарных требований;• Проводить инвентаризацию‚ контролировать остатки;• Вести отчётную документацию