Повар в пищевой цех
Описание
В новый производственный цех по приготовлению и доставке комплексных обедов требуется повар с опытом запуска кухни или пищевого производства. Обязанности: - разработка меню комплексных обедов; - приготовление первых и вторых блюд; - составление технологических карт; - проработка рецептур и расчет выхода блюд; - участие в запуске производственного процесса; - контроль качества приготовления и соблюдение санитарных норм; - обучение персонала (при необходимости). Требования: - опыт работы поваром не менее 3 лет; - опыт запуска кухни, пищевого цеха или производства будет преимуществом; - умение разрабатывать вкусное и разнообразное меню; - знание технологий приготовления и санитарных требований; - ответственность, аккуратность и организованность; - желание развиваться вместе с компанией.
Требования
опыт работы поваром не менее 3 лет; - опыт запуска кухни, пищевого цеха или производства будет преимуществом; - умение разрабатывать вкусное и разнообразное меню; - знание технологий приготовления и санитарных требований; - ответственность, аккуратность и организованность; - желание развиваться вместе с компанией
Условия
Полная занятость