Главный технолог по производству комбикормов для птицефабрик
Описание
Главный технолог по комбикормам для бройлеров ТОО «Гермес 4» В связи с запуском нового направления по производству премиальных комбикормов для промышленного выращивания бройлеров приглашаем Главного технолога по комбикормам для бройлерной птицы. Мы ищем сильного специалиста с реальным промышленным опытом. Нам не нужен технолог общего профиля или специалист, работающий исключительно по готовым рецептам. Нам нужен профессионал, способный самостоятельно разработать рецептуру, настроить технологию производства и отвечать за фактический результат применения корма на птицефабрике. Основные задачи Разработка премиальной линейки комбикормов для бройлеров; Разработка рецептур Starter / Grower / Finisher; Работа с современными кроссами бройлеров Ross 308, Cobb и др.; Балансирование рационов по обменной энергии, протеину и усвояемым аминокислотам; Оптимизация рецептур по себестоимости без снижения продуктивности птицы; Подбор премиксов, аминокислот, ферментов и функциональных кормовых добавок; Формирование требований к качеству сырья; Организация входного контроля сырья и контроля готовой продукции; Настройка процессов измельчения, смешивания и микродозирования; Настройка кондиционирования и гранулирования; Контроль качества гранулы, PDI, крошки и пыли; Настройка работы крошителя и охладителя; Разработка технологических карт, SOP и стандартов производства; Проведение производственных испытаний рецептур; Сопровождение испытаний кормов на птицефабриках; Анализ FCR, привеса, сохранности и однородности стада; Корректировка рецептур по результатам выращивания птицы; Технологическая поддержка ключевых клиентов компании. Требования Высшее профильное образование; Практический опыт работы с комбикормами для бройлерной птицы; Глубокое понимание кормления современных кроссов бройлеров; Опыт самостоятельной разработки промышленных рецептур; Знание принципов least-cost formulation; Опыт работы с программами расчёта рецептур; Понимание технологии гранулирования комбикормов; Знание процессов кондиционирования, измельчения и смешивания; Умение анализировать показатели птицефабрики и находить причины отклонений. Опыт работы на крупном комбикормовом заводе, в птицеводческом холдинге или международной кормовой компании будет серьёзным преимуществом. Что мы предлагаем Современное производственное предприятие; Масштабный проект по запуску премиальной линейки комбикормов; Прямое взаимодействие с собственником компании; Реальное влияние на рецептуры и технологию производства; Возможность построить технологическую систему предприятия; Высокий уровень самостоятельности; Достойный уровень заработной платы — условия обсуждаются индивидуально с сильным кандидатом; Дополнительную мотивацию за достижение целевых технологических и производственных показателей. Мы готовы рассматривать кандидатов из Казахстана и других стран. Для действительно сильного специалиста условия обсуждаются индивидуально. При отклике обязательно укажите: С какими кроссами бройлеров вы работали? Разрабатывали ли рецептуры самостоятельно? Какие объёмы комбикорма сопровождали? С какими программами расчёта рецептур работали? Какой FCR получали на практике? Есть ли опыт настройки гранулирования? Есть ли опыт снижения себестоимости рецептуры без ухудшения результатов птицы? Кандидаты без практического опыта работы с комбикормами для бройлерной птицы рассматриваться не будут.
Требования
Мы ищем сильного специалиста с реальным промышленным опытом.