Заведующий лабораторией мельничного комплекса
Описание
Обязанности: – Обеспечивать необходимый уровень технической подготовки специалистов, повышение эффективности производственного опыта и квалификации и производительности труда, сокращение издержек (материальных, трудовых), рациональное использование производственных ресурсов, соответствие выполненных работ требованиям нормативной документации. Контролировать качество, выход и сохранность продукции. Организовывать разработку и реализацию планов внедрения новой техники и технологии, проведение организационно-технических мероприятий. Обеспечить эффективность проектных решений, своевременную и качественную подготовку производства, техническую эксплуатацию, ремонт и модернизацию оборудования, достижение высокого качества продукции в процессе её разработки и производства. Осуществить контроль за соблюдением технологической дисциплины, правил и норм по охране труда, техники безопасности, производственной санитарии и пожарной безопасности, санитарных органов, а также органов, осуществляющих технический надзор. Документы и свидетельства об аттестации производственной лаборатории. Организует своевременную проверку контрольно-измерительных приборов и установок. Проверка качества вырабатываемой продукции и питьевой воды, согласно графику проведения инспекционного контроля. Организует проведения замеров экологически контроль измерении физических факторов освещённости, микроклимат, пыль, шума, вибрации, выбросы в атмосферу загрязняющих веществ 1 раз в год. Ведёт контроль системы менеджмента безопасности пищевой продукции Сборы и подготовка документов для получения сертификатов HALAL Актуализация НД Декларация и документы на получение декларации Отчёты по фортификации готовой продукции СЭС за пол года и год. Информация о результатах производственного контроля. Организует систематическую поверку лабораторного и производственного оборудования метрологическим требованиям. Контроль проведение дезинсекции и дератизации. Обеспечивать своевременную подготовку технической документации (отчёт, технический условий , схем) Осуществлять контроль состояния лабораторного оборудования и рабочих мест работников лаборатории и принимать меры по устранению имеющихся недостатков. Принимать меры по совершенствованию организации производства, труда и управления на основе внедрения новейших технических средств выполнения инженерных работ Организовывать обучение и повышение квалификации рабочих и инженерно*технических работников и обеспечивать постоянное совершенствование подготовки персонала Требования: высшее образование и стаж работы по специальности не менее 5 лет; Условия: организационно-распорядительные документы и нормативные материалы других органов, касающиеся деятельности организации; - профиль, специализацию и особенности структуры организации; - перспективы технического. - производственные мощности организации; - технологию производства продукции организации; - порядок составления и согласования планов производственно-хозяйственной деятельности организации; - Научно технические достижения соответствующей отрасли производства и опыт передовых организации; - экономику, организацию производства, труда и управления.
Требования
Обязанности: – Обеспечивать необходимый уровень технической подготовки специалистов, повышение эффективности производственного опыта и квалификации и производительности труда, сокращение издержек (материальных, трудовых), рациональное использование производственных ресурсов, соответствие выполненных работ требованиям нормативной документации.