Менеджер ресторана/Администратор
Описание
Обязанности: – Открытие и закрытие зала и смены – Контроль официантов, ежедневные пятиминутки, подбор персонала – Контроль всего персонала смены: правильная и своевременная уборка зала и помещений, надлежащий вид персонала, своевременный приход на работу персонала (табель учета), генеральные уборки, – Контроль за хоз. товарами: составление заявок поставщикам, ревизия, своевременная выдача на смену. – Прием заявок на доставку и самовывоз, их обработка – Ответы на сообщения и звонки рабочего телефона, прием броней. – Работа с гостями, оперативное реагирование на конфликты и жалобы. – Выполнение дополнительных поручений директора, напрямую связанных с работой. – Составление докладных, объяснительных и прочих заявлений при необходимости. Требования: – Опыт работы на позиции администратора в общепите не менее 1 года, опыт работы в общепите не менее 5 лет – Отличное владение программой Iiko, компьютером на базе Office (word, excel, pdf и тд) – Высокая и быстрая сообразительность и продуктивность, финансовая грамотность – Организаторские навыки и лидерские качества в командной работе, грамотная поставленная речь, коммуникабельность, вежливость, дипломатичность – Стрессоустойчивость, трудолюбие, энергичность, пунктуальность по умолчанию. Приветствуется:- знание нескольких языков,- Идейность и предприимчивость. Условия: – Работа в зале, на кассе семейного кафе Пельмешка. – Зарплата 350000-400000 тг. Оклад + процент. Стабильная гарантированная оплата труда 2 раза в месяц (аванс и зарплата). – Двухразовое питание и вечерняя развозка за счет работодателя. – Работа на базе взаимного уважения, грамотной выстроенной системы. – Официальное трудоустройство обязательно – Высокие требования к работе и аналогичное выполнение обязательств работодателем.
Требования
Опыт работы на позиции администратора в общепите не менее 1 года, опыт работы в общепите не менее 5 лет – Отличное владение программой Iiko, компьютером на базе Office (word, excel, pdf и тд) – Высокая и быстрая сообразительность и продуктивность, финансовая грамотность – Организаторские навыки и лидерские качества в командной работе, грамотная поставленная речь, коммуникабельность, вежливость, дипломатичность – Стрессоустойчивость, трудолюбие, энергичность, пунктуальность по умолчанию. Приветствуется:- знание нескольких языков,- Идейность и предприимчивость
Условия
Работа в зале, на кассе семейного кафе Пельмешка. – Зарплата 350000-400000 тг. Оклад + процент. Стабильная гарантированная оплата труда 2 раза в месяц (аванс и зарплата). – Двухразовое питание и вечерняя развозка за счет работодателя. – Работа на базе взаимного уважения, грамотной выстроенной системы. – Официальное трудоустройство обязательно – Высокие требования к работе и аналогичное выполнение обязательств работодателем