Управляющий рестораном
Описание
Чайхана NAVAT — это оазис восточной культуры, где каждый гость отправляется в увлекательное путешествие через изысканные вкусы, аутентичную эстетику и безупречное гостеприимство. Мы объединяем наследие восточных традиций с современными подходами, создавая уникальную атмосферу и незабываемые впечатления. Ее интерьер переносит гостей в мир этно-восточной эклектики и гастротуризма, создавая идеальное сочетание гедонизма и традиций этносов в цифровую эпоху. Ресторан восточной кухни Чайхана Нават приглашает в свою команду талантливого и опытного УПРАВЛЯЮЩЕГО. Если вы готовы стать лидером, вдохновлять команду, обеспечивать первоклассный сервис и помогать гостям окунуться в мир восточной гастрономии, то мы ждем именно вас! Ваши задачи: – Организация и контроль всех процессов ресторана, обеспечение высокого уровня сервиса. – Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация и контроль работы команды. – Контроль качества кухни и соответствие блюд стандартам восточной кухни. – Управление финансовыми показателями: бюджетирование, отчетность, оптимизация расходов. – Взаимодействие с поставщиками, контроль запасов и качества продуктов. – Разработка мероприятий для привлечения гостей и повышения их лояльности. – Создание уютной атмосферы, управление обратной связью от гостей и разрешение конфликтных ситуаций. Что мы ожидаем: – Опыт работы в сфере ресторанного бизнеса, желательно на позиции управляющего от 3 лет. – Знание восточной кухни, понимание её особенностей и культуры. – Умение эффективно организовывать работу команды и обеспечивать результат. – Грамотное управление финансами, знание ключевых показателей (выручка, себестоимость, маржинальность). – Высокий уровень клиентоориентированности, организованность, ответственность. – Навыки решения сложных ситуаций и работа с обратной связью от гостей. Мы предлагаем: – Конкурентную заработную плату. – Возможность работать в известном и любимом ресторане восточной кухни. – Пространство для реализации ваших идей и профессионального роста. – Стабильность, комфортные условия труда и корпоративные бонусы. – Уникальную атмосферу и дружный коллектив. Мы ждем тех, кто разделяет нашу любовь к восточной культуре и готов двигаться вместе к успеху!
Требования
Ресторан восточной кухни Чайхана Нават приглашает в свою команду талантливого и опытного УПРАВЛЯЮЩЕГО.
Условия
Конкурентную заработную плату. – Возможность работать в известном и любимом ресторане восточной кухни. – Пространство для реализации ваших идей и профессионального роста. – Стабильность, комфортные условия труда и корпоративные бонусы. – Уникальную атмосферу и дружный коллектив. Мы ждем тех, кто разделяет нашу любовь к восточной культуре и готов двигаться вместе к успеху!