Менеджер кофейни
Описание
“Макаронная лавка” — это компания, которая заботится о сотрудниках так же, как и о гостях!Наши ценности — командная работа, уважение, развитие и любовь к своему делу.Наши принципы — качественный продукт, высокий сервис и внимание к деталям. Сейчас мы ищем менеджера кофейни, который станет частью нашей команды и будет создавать атмосферу, в которую хочется возвращаться. ОБЯЗАННОСТИ: * Организация и контроль работы кофейни в течение смены* Управление командой: постановка задач, контроль их выполнения, поддержка сотрудников, обучение сотрудников* Обеспечение высокого уровня сервиса и гостеприимства* Работа с гостями: решение спорных ситуаций, обратная связь, нахождение всегда с гостями в зале* Контроль качества продукции и соблюдения стандартов компании* Ведение кассовой дисциплины и отчётности менеджером* Контроль товарных остатков, заказ продукции и расходных материалов* Взаимодействие с производством и офисом* Обучение и адаптация новых сотрудников* Поддержание чистоты, порядка и атмосферы в кофейне ТРЕБОВАНИЯ: * Опыт работы от 1 года в общепите* Лидерские качества и умение управлять командой* Грамотная устная речь (русский, казахский)* Ответственность, внимательность и организованность* Умение быстро принимать решения и грамотно отрабатывать обратную связь гостей* Клиентоориентированность и любовь к людям* Базовые навыки работы с кассой, Excel и учётными системами УСЛОВИЯ: * Заработная плата обсуждается на собеседовании* График работы: 4/2* Официальное трудоустройство* Обучение и поддержка на этапе адаптации* Возможность карьерного роста* Работа в стабильной и развивающейся компании ДОПОЛНИТЕЛЬНО: Эта позиция — про людей, атмосферу и управление процессами. Важно уметь держать всё под контролем, быстро решать вопросы и вдохновлять команду на высокий уровень сервиса каждый день. КОГО МЫ РАССМАТРИВАЕМ: Кандидатов, которые:* умеют управлять командой и вдохновлять сотрудников* любят гостей и умеют выстраивать тёплый сервис* быстро реагируют и находят решения* умеют работать в многозадачности* хотят расти и развиваться вместе с компанией
Требования
ОБЯЗАННОСТИ: * Организация и контроль работы кофейни в течение смены* Управление командой: постановка задач, контроль их выполнения, поддержка сотрудников, обучение сотрудников* Обеспечение высокого уровня сервиса и гостеприимства* Работа с гостями: решение спорных ситуаций, обратная связь, нахождение всегда с гостями в зале* Контроль качества продукции и соблюдения стандартов компании* Ведение кассовой дисциплины и отчётности менеджером* Контроль товарных остатков, заказ продукции и расходных материалов* Взаимодействие с производством и офисом* Обучение и адаптация новых сотрудников* Поддержание чистоты, порядка и атмосферы в кофейне ТРЕБОВАНИЯ: * Опыт работы от 1 года в общепите* Лидерские качества и умение управлять командой* Грамотная устная речь (русский, казахский)* Ответственность, внимательность и организованность* Умение быстро принимать решения и грамотно отрабатывать обратную связь гостей* Клиентоориентированность и любовь к людям* Базовые навыки работы с кассой, Excel и учётными системами УСЛОВИЯ: * Заработная плата обсуждается на собеседовании* График работы: 4/2* Официальное трудоустройство* Обучение и поддержка на этапе адаптации* Возможность карьерного роста* Работа в стабильной и развивающейся компании ДОПОЛНИТЕЛЬНО: Эта позиция — про людей, атмосферу и управление процессами.