Заместитель директора по операционной деятельности
Описание
Цель должности Обеспечение бесперебойной, эффективной и экономически обоснованной деятельности филиала путем оперативного управления производственными, хозяйственными, кадровыми, логистическими и финансовыми процессами. Организация системного контроля качества услуг, питания, складского хозяйства, коммунальной инфраструктуры и работы персонала. Ключевые функциональные обязанности 1. Операционное управление * Организация и координация ежедневной деятельности всех структурных подразделений филиала.* Обеспечение выполнения производственных планов, показателей эффективности и стандартов качества.* Контроль исполнения поручений руководства и соблюдения внутренних регламентов.* Постоянный мониторинг ключевых операционных показателей и оперативное принятие управленческих решений. 2. Контроль организации питания * Полное сопровождение процессов закупки, хранения, производства и выдачи питания.* Контроль качества продуктов питания и готовой продукции.* Контроль соблюдения санитарно-эпидемиологических требований.* Анализ себестоимости питания и разработка мер по оптимизации затрат.* Организация работы с поставщиками продуктов питания. 3. Управление складским хозяйством * Контроль учета товарно-материальных ценностей.* Обеспечение сохранности имущества и материальных запасов.* Организация инвентаризаций и анализа складских остатков.* Внедрение современных методов складского учета и контроля. 4. Контроль коммунальной и технической инфраструктуры * Организация бесперебойной работы котельных, систем теплоснабжения и горячего водоснабжения.* Контроль технического состояния оборудования.* Понимание принципов работы котельных установок, тепловых сетей, насосного оборудования и инженерных систем.* Организация профилактических мероприятий и своевременного ремонта оборудования.* Контроль расходования энергоресурсов и коммунальных затрат. 5. Управление персоналом * Координация работы начальников подразделений.* Контроль деятельности операторов котельных, складских работников, специалистов по питанию, бухгалтерии, кадровой службы и иных подразделений.* Оценка эффективности персонала.* Формирование дисциплины исполнения и производственной культуры.* Подбор, адаптация и развитие кадрового резерва. 6. Финансово-экономическое управление * Контроль исполнения бюджета филиала.* Анализ финансово-хозяйственной деятельности.* Контроль затрат и поиск резервов для повышения эффективности.* Участие в формировании финансовых планов и инвестиционных проектов.* Контроль исполнения договоров и обязательств. 7. Взаимодействие с предпринимателями и развитие бизнеса * Привлечение субъектов малого и среднего предпринимательства к сотрудничеству.* Проведение переговоров с поставщиками и партнерами.* Разработка предложений по развитию производственных направлений.* Поиск новых источников дохода и повышения рентабельности деятельности филиала. Высшее образование по одному из направлений: * Менеджмент;* Государственное и местное управление;* Экономика и финансы;* Теплоэнергетика;* Инженерные специальности;* Организация общественного питания;* Логистика и управление цепями поставок. Опыт работы * Не менее 7–10 лет управленческого опыта.* Не менее 5 лет на руководящих должностях уровня заместителя директора, директора подразделения, операционного директора или руководителя производственного комплекса.* Практический опыт управления несколькими подразделениями одновременно.* Опыт работы в производственной, социальной, коммунальной или пенитенциарной системе является преимуществом. Профессиональные знанияКандидат обязан знать: * принципы операционного менеджмента;* организацию складского хозяйства;* организацию общественного питания;* систему закупок и снабжения;* основы бухгалтерского учета и финансового анализа;* основы бюджетирования;* принципы работы котельных и теплотехнического оборудования;* основы теплоснабжения и горячего водоснабжения;* требования промышленной безопасности;* трудовое законодательство;* санитарные нормы и требования;* методы управления персоналом;* методы повышения производительности труда;* современные инструменты автоматизации управленческих процессов. Личностные и деловые качества * Высокая работоспособность.* Системное и стратегическое мышление.* Лидерские качества.* Способность принимать решения в условиях дефицита времени.* Требовательность к результату.* Высокий уровень ответственности.* Умение работать с большими объемами информации.* Развитые переговорные навыки.* Стрессоустойчивость.* Способность держать под постоянным контролем все ключевые процессы филиала. Ключевые показатели эффективности (KPI) * Снижение операционных расходов.* Отсутствие сбоев в теплоснабжении и обеспечении горячей водой (Знание принципа работа Газовый котел) возможность своей команды.* Выполнение плановых показателей по организации питания.* Снижение потерь и недостач на складах.* Повышение производительности персонала.* Соблюдение бюджета филиала.* Развитие сотрудничества с субъектами МСБ.* Рост эффективности деятельности филиала.* Отсутствие обоснованных жалоб по качеству питания и организации работы подразделений. Портрет идеального кандидата Сильный операционный руководитель, способный одновременно управлять производством, питанием, складами, коммунальной инфраструктурой, персоналом и финансами. Практик, который знает работу «с земли», понимает технологические процессы, умеет работать с людьми, контролировать исполнение задач, быстро реагировать на проблемы и обеспечивать устойчивое развитие филиала. –
Требования
Опыт работы * Не менее 7–10 лет управленческого опыта.* Не менее 5 лет на руководящих должностях уровня заместителя директора, директора подразделения, операционного директора или руководителя производственного комплекса.* Практический опыт управления несколькими подразделениями одновременно.* Опыт работы в производственной, социальной, коммунальной или пенитенциарной системе является преимуществом.