Администратор в ресторан "Paul" (ТРЦ Mega SilkWay, Астана)
Описание
Обязанности: Ведет работу по своевременному и эффективному обслуживанию гостей, организации для них комфортной обстановки; Консультирует по вопросам работы заведения, услугам, проводимым акциям; Открытие и закрытие смены; Принимает меры по предотвращению и устранению конфликтов, рассматривает жалобы и претензии по некачественному обслуживанию клиентов. Принимает меры для поддержания порядка и чистоты в заведении, курирует и контролирует работу ресторана. Осуществляет контроль соблюдения персоналом организации производственной дисциплины, требований охраны труда, противопожарной безопасности, санитарных норм. Контроль кассовой дисциплины, работа с POS-системой Контролирует нарушения трудовой дисциплины, недостатки в обслуживании клиентов, способствует их своевременному устранению. участие в проведении инвентаризации, расходных материалов; Контроль работы официантов, барменов; Решение конфликтных ситуаций, работа с жалобами гостей; Соблюдение правил техники безопасности, соблюдение санитарных норм; Требования: Опыт работы на позиции администратора ресторана от 2-х лет; Знания стандартов обслуживания гостей; Знание знание стандартов ресторанного сервиса; Знание кассовой дисциплины, умение вести отчетность; Коммуникабельность, ответственность, дисциплинированность, исполнительность, стрессоустойчивость; Организаторские способности. Условия: Оформление согласно ТК РК ; График работы: 2/2; с 9.00 - 22.00 ч.; Корпоративное питание за счет компании ; Вечерняя развозка; Прозрачная политика, полный соц. пакет; Своевременная заработная плата, без задержек на карту до 10-го числа; (предусмотрена ежегодная индексация). Оклад 250 000 тг. (на руки) + 0,8 % от выручки ; Корпоративные конкурсы, мероприятия.
Требования
Опыт работы на позиции администратора ресторана от 2-х лет; Знания стандартов обслуживания гостей; Знание знание стандартов ресторанного сервиса; Знание кассовой дисциплины, умение вести отчетность; Коммуникабельность, ответственность, дисциплинированность, исполнительность, стрессоустойчивость; Организаторские способности
Условия
Оформление согласно ТК РК