Заведующий производством (столовой, кафе и др.)
от 400 000 ₸
≈ 329 775 ₸ примерно на руки (если в вакансии оклад до вычетов) · калькулятор зарплаты
Описание
Заведующий столовой
Требования
Контроль хранения мяса, субпродуктов и мяса птицы, Контроль качества, Контроль качества и безопасности готового продукта, Контроль качества мясной продукции , Контроль качества сырья, полуфабрикатов, тары, вспомогательных материалов, Контроль качества сырья, тары, материалов, продукции , Контроль микробиологического состояния производства на всех этапах, Привлечение клиентов с целью увеличения объёмов продаж, Контроль обслуживания гостей в ресторане , Контроль подготовки зала к обслуживанию банкета / конференции