Начальник производственной лаборатории
≈ 448 575 ₸ примерно на руки (если в вакансии оклад до вычетов) · калькулятор зарплаты
Описание
Обязанности: – Входной контроль: проверка поступающего молока-сырья – Пооперационный контроль: наблюдение за техпроцессом на всех стадиях переработки молочной продукции – Контроль готовой продукции: проведение физико-химических, органолептических и микробиологических исследований – Управление персоналом: распределение обязанностей, составление графиков работы, контроль за соблюдением техники безопасности – Документация: оформление результатов испытаний, ведение лабораторных журналов (в том числе электронных), составление отчетов для руководства и гос. инстанций Требования: – Высшее образование: профильное (специальности «Технология молока и молочных продуктов», «Пищевая биотехнология», «Инженерная химия») – Дополнительные знания: наличие сертификатов по внутреннему аудиту систем менеджмента безопасности пищевой продукции (ХАССП, ISO 22000) и метрологии Условия: – –