Требуется технолог пищевого производства в цех по полуфабрикатам
Описание
Требуется технолог пищевого производства цех полуфабрикатов В новый цех по производству домашних полуфабрикатов требуется технолог на проектную основу с дальнейшим сопровождением производства. Обязанности: Разработка и внедрение технологических карт Подбор и настройка производственных процессов Расчет себестоимости продукции Разработка рецептур (пельмени, манты, котлеты, самса, замороженные супы и др.) Контроль качества сырья и готовой продукции Подготовка документации для запуска производства Обучение персонала работе по стандартам Требования: Опыт работы технологом пищевого производства от 3 лет Опыт запуска цехов полуфабрикатов будет преимуществом Знание санитарных норм и требований ХАССП Ответственность и системный подход Условия: Проектная работа на период запуска цеха Возможность дальнейшего сотрудничества в качестве консультанта Оплата обсуждается индивидуально в зависимости от опыта и объема работ Г Алматы
Требования
Опыт работы технологом пищевого производства от 3 лет Опыт запуска цехов полуфабрикатов будет преимуществом Знание санитарных норм и требований ХАССП Ответственность и системный подход
Условия
Проектная работа на период запуска цеха Возможность дальнейшего сотрудничества в качестве консультанта Оплата обсуждается индивидуально в зависимости от опыта и объема работ Г Алматы