Продакт-менеджер
Описание
Обязанности: – 1. Управление ассортиментом и закупками – Формирование матрицы: Понимание, какие позиции (SKU) должны быть в портфеле, чтобы закрывать потребности разных сегментов (эконом, средний, премиум). – Ротация: Умение вовремя выводить неликвид и вводить новинки (NPD — New Product Development). – Работа с поставщиками: Переговоры по ценам, логистике и качеству сырья/упаковки. – 2. Трейд-маркетинг и мерчандайзинг – Продвижение в точках: Разработка механик акций (скидки, дегустации, кросс-промо) и оценка их эффективности (ROI). – Стандарты выкладки: Понимание «золотой полки», разработка планограмм и POS-материалов. – 3. Аналитика и работа с цифрами – Прогнозирование спроса: Работа с сезонностью (например, рост продаж молочного летом или консервов в праздники). – P&L продукта: Контроль маржинальности, фуд-коста (себестоимости) и логистических затрат. – Мониторинг цен: Регулярный аудит цен конкурентов на полках магазинов. – 4. Специфические знания (Hard Skills) – Сроки годности и условия хранения: Понимание логистики (холодная цепочка, оборачиваемость склада). – 5. Каналы продаж – B2B / Сети: Опыт ввода продукта в сети. – HoReCa: Понимание специфики поставок в рестораны и кафе. Требования: – Опыт работы на аналогичной должности не менее 3-х лет Условия: – 5 дневная рабочая неделя – соц.пакет – дружный коллектив
Требования
Опыт работы на аналогичной должности не менее 3-х лет