Повар на гриль

Описание

Обязанности: Добросовестно, своевременно и качественно выполнять свои трудовые обязанности; -Осуществлять свои полномочия в пределах предоставленных Компанией прав в соответствии с должностными обязанностями; -Обеспечить подготовку рабочего места к началу рабочего дня; -Подготавливать основную продукцию, входящую в меню, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам; -Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов.; -Заранее (вечером предыдущего дня) делать заготовки для продукции из меню на текущий день; -Поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с санитарными требованиями; -Своевременно информировать администрацию об отсутствии продуктов, о неисправностях инвентаря, сантехники; -Участвовать в плановых генеральных уборках и инвентаризации; -Уметь пользоваться оборудованием производства и следить за его сохранностью. -Быть предельно вежливым в общении с гостями и коллегами; -В случае возникновения внештатных ситуаций своевременно ставить в известность администрацию; -Своевременно проходить медицинские обследования, согласно требованиям действующего законодательства; -Выполнять установленный Компанией трудовой распорядок и соблюдать трудовую дисциплину; -Соблюдать трудовую и производственную дисциплину, правила и нормы охраны труда, требования противопожарной безопасности, гражданской обороны; -Постоянно повышать свой профессиональный уровень и квалификацию для эффективного исполнения должностных обязанностей; -Выполнять другую работу в пределах компетенции и поручения директора Компании. График работы заведения с 11.00 до 1.00 развоз и питание предоставляются