Управляющий на производство
Описание
Производственно-распределительный центр(ПРЦ) — это место, где каждый день рождается тесто для тысяч пицц. Здесь оно производится по единым стандартам качества, а также принимаются, хранятся и подготавливаются ингредиенты, которые ежедневно отправляются в пиццерии сети. Мы ищем управляющего ПРЦ — человека, который возглавит этот важнейший участок бизнеса и будет отвечать за бесперебойную работу центра, качество продукции и эффективность команды. Обязанности: – Обеспечивать выполнение плана по производству теста; – Контроль соблюдения рецептуры, температурного режима и граммажа при приготовлении теста; – Организовывать работу производственного центра и команды сотрудников; – Планировать и заказывать сырьё, упаковку и расходные материалы; – Ведение производственной документации и журналов в соответствии со стандартами компании; – Контролировать движение сырья и ингредиентов; – Вести табель учёта рабочего времени сотрудников; – Соблюдение санитарных норм и требований HACCP; – Организовывать и проводить инвентаризации; – Поддерживать высокий уровень качества, порядка и безопасности на производстве. Требования: – Знание казахского и русского языков; – Опыт управления производством/кухней/цехом; – Понимание принципов HACCP и санитарных требований; – Базовые знания производственного оборудования и эксплуатации помещений; – Ответственность, системность и организованность; – Внимательность к деталям и любовь к порядку. Условия: – Полный рабочий день (5/2, с 09:00 до 18:00); – Трудоустройство в одной из ведущих компаний на рынке; – Участие в интересных и амбициозных проектах; – Возможность профессионального развития в нескольких направлениях. Если вам нравится управлять процессами, создавать порядок и видеть результат своей работы — будем рады познакомиться.
Требования
Знание казахского и русского языков; – Опыт управления производством/кухней/цехом; – Понимание принципов HACCP и санитарных требований; – Базовые знания производственного оборудования и эксплуатации помещений; – Ответственность, системность и организованность; – Внимательность к деталям и любовь к порядку
Условия
Полный рабочий день (5/2, с 09:00 до 18:00); – Трудоустройство в одной из ведущих компаний на рынке; – Участие в интересных и амбициозных проектах; – Возможность профессионального развития в нескольких направлениях. Если вам нравится управлять процессами, создавать порядок и видеть результат своей работы — будем рады познакомиться