Старший повар

Сипаттама

Условия: - Сменный график, г. Уральск, 2/2; Обязанности: - Приготовление холодных и горячих блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки; - Соблюдение санитарно-гигиенических норм, технологии приготовления и качества пищи; - Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка); - Соблюдение правил техники безопасности; - Поддержание порядка на рабочем месте. Требования: - Опыт работы не менее 3 лет на аналогичной должности; - Среднее или высшее профессиональное образование; - Сертификат, подтверждающий квалификацию повара не ниже 4 разряда; - Знание санитарных норм и системы ХАССП;