Лаборант-технолог

Сипаттама

Приглашаем сменного лаборанта на пищевое производство по выпуску соевого белка. Основная задача — проведение лабораторных анализов сырья и готовой продукции, приготовление химических реактивов и контроль качества на различных этапах производственного процесса. В лаборатории используется специализированное оборудование: центрифуга, спектрофотометр, аппарат Кьельдаля и сушильные шкафы. Предусмотрено обучение работе с оборудованием и освоение необходимых методик под руководством опытных специалистов. Готовы рассмотреть соискателей после выпуска из ВУЗа. Обязанности: Проведение лабораторных анализов сырья и готовой продукции для определения влажности, содержания белка, вязкости и уровня pH. Подготовка проб и проведение испытаний с использованием лабораторного оборудования. Приготовление химических реактивов и растворов для проведения анализов. Работа с кислотами, щелочами и другими химическими веществами, включая серную кислоту и прекурсоры, с соблюдением установленных требований безопасности. Калибровка и проверка исправности лабораторных приборов. Фиксация результатов анализов в лабораторных журналах и оформление необходимой документации. Своевременное выявление отклонений по результатам исследований и информирование руководителя лаборатории. Соблюдение методик проведения анализов, требований охраны труда, техники безопасности и производственной санитарии. Требования: Высшее образование по химическому, биологическому, технологическому или смежному направлению. Опыт работы в лаборатории будет преимуществом. Базовое понимание принципов лабораторной работы, назначения лабораторной посуды, приборов и химических реактивов. Представление о проведении лабораторных исследований и правилах работы с образцами. Готовность освоить методы определения влажности, белка, вязкости и pH, а также работу со специализированным лабораторным оборудованием. Готовность работать с химическими реактивами, кислотами и прекурсорами с соблюдением требований безопасности. Внимательность, аккуратность, ответственность и готовность работать с результатами измерений. Желание учиться, осваивать новые методики и развиваться в сфере лабораторного контроля качества. Условия: График работы: сменный, 2/2, (1-ый день с 08:00 до 20:00, 2-ой день с 20:00 до 08:00). Официальное трудоустройство в соответствии с Трудовым кодексом Республики Казахстан. Испытательный срок 3 месяца. Обучение на рабочем месте: освоение лабораторных методик, правил приготовления реактивов, калибровки приборов и проведения испытаний под руководством опытных специалистов. Профессиональное развитие: возможность получить практический опыт работы с лабораторным оборудованием и углубить знания в области химического анализа и контроля качества пищевой продукции. Работа в профессиональной команде: взаимодействие с лабораторией и производственным подразделением, участие в обеспечении качества выпускаемой продукции.