Менеджер ресторана

Описание

Обязанности: Руководство коллективом официантов, барменов. Управление персоналом: составление и ведение графиков работы. Контроль кассовых операций Обеспечение эффективного, приветливого и вежливого, обслуживания гостей в соответствии со стандартами сети, создание для них комфортных условий. Ознакомление гостей ресторана с предоставляемыми услугами. Принятие необходимых мер к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций. Требования: Опыт руководства коллективом от 10 человек. Знание стандартов работы ресторанов: Знание программы iiko ОБЯЗАТЕЛЬНО. ПК – уверенный пользователь (MS Excel, Outlook). Организация питания в формате “Шведский стол” Управление вверенными материальными ценностями. Опыт работы в РЕСТОРАНЕ - НЕ МЕНЕЕ 2 лет. Условия: - Официальное трудоустройство по ТК РК - Гибкий график работы: 2/2, 5/2. - STAFF-питание (завтрак обед и ужин предоставляется) ​​​​​