Управляющий сетью кофеен

Описание

Кофе Касса - одна из самых узнаваемых сетей кофеен Караганды. Мы растём, усиливаем управленческую команду и ищем управляющего с сильным опытом в HoReCa, который готов перейти на новый уровень - не просто работать в зале, а управлять процессами, командой и результатом. Если ты чувствуешь, что уже вырос из позиции администратора или старшего смены-возможно, это твой следующий шаг. О компании стабильная и развивающаяся сеть кофеен более 50 сотрудников в штате выстроенные стандарты сервиса и качества понятная система управления возможность карьерного роста внутри сети Мы ищем руководителя, который хочет не просто «контролировать смену», а строить результат и влиять на продажи. Чем предстоит заниматься Полное операционное управление кофейней Контроль выполнения планов по выручке и ключевым показателям Управление командой: подбор, адаптация, мотивация, развитие Контроль стандартов сервиса и качества продукции Работа с показателями продаж и их рост Организация эффективной работы смен Взаимодействие с руководством по финансовым результатам Контроль остатков, списаний и операционной дисциплины Нам важно Обязательный опыт работы в HoReCa Опыт управления командой (администратор, старший смены, менеджер) Понимание финансовых показателей и влияния сервиса на продажи Лидерские качества и умение принимать решения Желание расти в управлении и брать ответственность за результат Системность, требовательность и высокий уровень энергии Условия Заработная плата: от 350 000 ₸ + Возможность влиять на свой доход через результат Поддержка со стороны собственника и управляющей команды Работа в сильной, амбициозной сети Возможность карьерного роста В сопроводительном расскажи: С каким форматом заведений работал Какими показателями управлял Какой самый сильный управленческий результат ты считаешь своим достижением