Администратор в кофейню TARY Taraz

Описание

SANDYQ — сеть ресторанов и кофеен Tary в составе Aq Niet Group. На рынке — стабильность, стандарты и уважение к гостю. В Tary Тараз мы ищем администратора ресторана , который умеет не просто присутствовать на смене, а держать под контролем команду, сервис и операционные процессы. Твой конечный продукт — исправно работающая смена: довольные гости, дисциплинированная команда, порядок в процессах и отсутствие ситуаций, которые приходится «разруливать» руководству. Это работа для человека, который умеет принимать решения, контролировать результат и отвечать за свою смену. Ты подходишь нам, если: Ты дисциплинирован и ответственен. Не ждёшь постоянных указаний и умеешь самостоятельно принимать решения. Ты умеешь работать с людьми. Можешь поставить задачу, проконтролировать её выполнение и сохранить рабочую атмосферу в команде. Для тебя сервис — это стандарт, а не формальность. Ты понимаешь, что гость должен получить качественное обслуживание независимо от загруженности заведения. Ты спокойно работаешь в динамике. Конфликты, высокая загрузка и нестандартные ситуации для тебя — рабочая часть смены, а не причина остановить процесс. Обязанности: Организация и контроль работы персонала на смене. Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей. Контроль соблюдения стандартов сервиса и внутренних процессов. Решение конфликтных и нестандартных ситуаций с гостями. Контроль кассовой дисциплины и закрытие смены. Ведение необходимой отчётности. Контроль порядка и качества работы ресторана в течение смены. Взаимодействие с сотрудниками и руководством по текущим операционным вопросам. Что от тебя требуется: Опыт работы администратором / менеджером в ресторанной сфере — от 1 года. Лидерские качества и умение управлять командой. Ответственность, организованность и высокий уровень коммуникации. Понимание стандартов ресторанного сервиса. Знание программы iiko. Готовность работать в интенсивном режиме и брать ответственность за результат своей смены. Условия: Оклад — 150 000 ₸ + 0,25% от выручки. Средний доход — от 280 000 ₸ и выше в зависимости от результатов и выручки. График 2/2: 08:00–20:00 / 20:00–08:00. Официальное трудоустройство. Бесплатное питание в служебной столовой. Работа в составе Aq Niet Group — стабильная компания, понятные стандарты и возможности профессионального роста. Если ты умеешь управлять, контролировать и отвечать за результат , а не просто присутствовать на смене — отправляй отклик . Мы ищем человека, которому можно доверить ресторан и быть уверенными, что смена будет работать как система.