Пекарь
Описание
Обязанности: – Просеивание муки, подготовка дрожжей, воды и других добавок. – Измерение ингредиентов согласно точной рецептуре. – Замес теста ручным или автоматизированным способом. – Контроль параметров брожения и созревания опары и теста – Деление теста на порционные куски. – Придание заготовкам формы хлеба, багетов, булочек или слоеных изделий. – Размещение изделий на противнях, в формах и отправка в расстойные шкафы. Требования: – Опыт работы на аналогичной сфере от 1 года – Умение работать с тестом – Ответственность, пунктуальность, стрессоустойчивость Условия: – 6/1 – С 09:00 до 18:00ч – 2/2 с 20:00 до 08:00ч имеется ночная смена – Горячее питание – Развозка в черте города – Своевременная выплата заработной платы – Официальное трудоустройство согласно ТК РК
Требования
Опыт работы на аналогичной сфере от 1 года – Умение работать с тестом – Ответственность, пунктуальность, стрессоустойчивость