Менеджер ресторана

Сипаттама

В наш ресторан требуется опыытный и профессиональный Менеджер. Мы специализируемся на культуре стейков и безупречном сервисе, ищем сотрудника, способного поддерживать высокие стандарты гостеприимства. Что мы предлагаем: – Стабильный доход: от 600 000 ₸ до 800 000 ₸ – Своевременные выплаты: 2 раза в месяц – График работы 2/2, с 11:00 до 02:00 – Питание: предоставляется штатное питание – Транспорт: вечерняя развозка в черте города после смены Ваши обязанности: – Управление сменой: организация и контроль работы официантов, барменов и техперсонала – Сервис: работа с гостями в зале, контроль качества обслуживания, решение конфликтных ситуаций – Обучение: адаптация и мотивация новых сотрудников, проведение брифингов – Финансы: ведение кассовой дисциплины (открытие/закрытие смены, инкассация) – Администрирование: работа с бронированиями, взаимодействие с агрегаторами доставки, контроль остатков расходных материалов Наши требования: – Опыт работы менеджером в ресторанах от 1 года – Уверенное знание программы iiko (обязательно) – Владение Excel и Word на уровне уверенного пользователя – Знание основ ресторанного сервиса и понимание специфики мясных ресторанов – Высокие коммуникативные навыки, ответственность и стрессоустойчивость