Менеджер киноужинов vkuskino (Астана)

Сипаттама

vkuskino — проект тематических киноужинов, где гости проживают фильмы через еду, атмосферу и специальные подачи. Мы проводим киноужины в Алматы и Астане совместно с ресторанами-партнерами. Сейчас ищем операционного менеджера в Астане, который возьмет на себя полное управление киноужинами в городе: от планирования и подготовки до проведения и контроля качества. Нам нужен самостоятельный и ответственный человек, который умеет организовывать процессы, работать с ресторанами, управлять командой и доводить задачи до результата без постоянного контроля. Обязанности 1. Планирование и организация киноужинов – Составление ежемесячного расписания киноужинов, согласование дат с ресторанами и руководителем. – Полная организация подготовки каждого киноужина по утвержденным планам, спискам реквизита, сценариям и стандартам vkuskino. – Контроль сроков подготовки и готовности всех участников к мероприятиям. 2. Работа с ресторанами-партнерами – Операционная коммуникация с ресторанами до, во время и после мероприятий. – Контроль готовности ресторанов, качества блюд, напитков, сервиса и соблюдения договоренностей. – Составление, согласование и оформление рабочих документов: договоров, приложений, актов выполненных работ (АВР) и других необходимых документов. – Контроль своевременного подписания документов ресторанами-партнерами, ведение их учета и хранения. – Получение всех необходимых подтверждений от ресторанов в установленные сроки. 3. Проведение киноужинов – Полная ответственность за подготовку площадки и качественное проведение киноужинов. – Координация работы ресторана, кухни, бара, официантов и дополнительных исполнителей. – Контроль технической части, сценария, своевременности подач и всех элементов программы. – Проведение брифингов, решение возникающих проблем и контроль соблюдения стандартов vkuskino. – Присутствие на площадке от начала подготовки до завершения мероприятия. 4. Склад и реквизит – Организация хранения реквизита и декораций vkuskino в Астане. – Учет, сохранность и поддержание порядка всего реквизита, декораций и материалов. – Подготовка, комплектация, перевозка и возврат реквизита после киноужинов. – Контроль состояния реквизита, остатков расходных материалов, своевременных закупок, замены и ремонта. – Заблаговременное планирование закупок, включая уникальный реквизит, который необходимо заказывать из-за границы. 5. Поиск и развитие ресторанов-партнеров – Самостоятельный поиск новых ресторанов и площадок в Астане. – Личные выезды, оценка ресторанов, фото- и видеосъемка потенциальных площадок. – Переговоры с управляющими, презентация проекта и обсуждение условий сотрудничества. – Поддержание рабочих отношений с действующими ресторанами-партнерами. 6. Промо и контент – Организация и сопровождение съемок с блогерами и SMM-командой по утвержденным брифам. – Подготовка блюд, реквизита и площадки для съемок. – Контроль получения необходимых фото и видео и передачи исходных материалов руководителю. 7. Отчетность и организационные задачи – Подготовка отчетности по каждому киноужину, включая фотофиксацию подач, замечания и предложения по улучшению. – Участие в репетициях, тестированиях и подготовке новых киноужинов. – Взаимодействие с поставщиками, подрядчиками и билетными партнерами. – Организация закупок, получения и доставки необходимых материалов. – Выполнение организационных и выездных задач, связанных с деятельностью vkuskino в Астане. Требования – Опыт работы в HoReCa обязателен. – Опыт организации мероприятий, управления проектами или операционной деятельности. – Умение самостоятельно выстраивать рабочие процессы и контролировать несколько задач одновременно. – Опыт работы с договорами, приложениями, актами выполненных работ и другой документацией. – Ответственность, организованность, внимательность к деталям и соблюдение сроков. – Хорошие коммуникативные навыки, умение вести переговоры и договариваться с партнерами. – Способность оперативно и самостоятельно решать возникающие проблемы. – Готовность к разъездной работе, вечерним мероприятиям и гибкому графику. Условия – Город: Астана. – Занятость: полная, без классического офиса. – График: гибкий, с учетом расписания киноужинов. Мероприятия могут заканчиваться в 23:00–00:00. – Выходные: вторник и пятница. – Формат работы: организационные задачи, выезды в рестораны, работа с реквизитом и присутствие на мероприятиях. – Заработная плата: обсуждается на собеседовании. Что для нас важно Мы ищем не просто координатора мероприятий, а самостоятельного менеджера, который возьмет на себя ответственность за операционную работу vkuskino в Астане. Все киноужины должны быть подготовлены вовремя, договоренности с партнерами выполнены, документы оформлены и подписаны, реквизит подготовлен, а мероприятия проведены на высоком уровне. Нам нужен человек, который умеет принимать решения, предупреждать проблемы и обеспечивать качественный результат без постоянного контроля со стороны руководителя. –