Заведующий производством

Описание

Обязанности: Управлять, анализировать и планировать ключевые показатели производственных процессов; Управлять ресурсами производства и оптимизировать расходы; Контролировать соблюдение всех технологических процессов приготовления блюд; Проводить отработки по сырью, контролировать заказы сырья для производственного цеха; Управлять командой. Требования: Иметь опыт руководства крупного производственного цеха не менее 2 лет; Профильное образование; Знать и понимать бизнес-процессы общепита розничной торговли; Знание программ 1С; Ответственность. Условия: Официальное оформление согласно ТК РК; Стабильная заработная плата; Премия по результатам работы; Бесплатное питание в служебной столовой; Возможность профессионального и карьерного роста.