Администратор

Сипаттама

Требования и обязанности: Организация и контроль работы персонала. Контроль работы официантов, раннеров, кассиров и мойщиц посуды. Составление графика работы сотрудников. Контроль дисциплины, внешнего вида и пунктуальности персонала. Контроль качества обслуживания гостей. Решение конфликтных ситуаций с гостями. Контроль чистоты и порядка в зале. Контроль работы кассы и выручки. Контроль соблюдения стандартов обслуживания. Контроль своевременного открытия и закрытия заведения. Контроль наличия необходимого инвентаря и расходных материалов. Отчётность перед руководством. Требования к администратору: Опыт работы в сфере общепита приветствуется. Ответственность и организованность. Умение руководить коллективом. Грамотная речь, вежливость и стрессоустойчивость. Знание казахского и русского языков. Умение быстро принимать решения.