Менеджер (в ресторан Kaspiyka в Астане)

Сипаттама

Tanuki — международный бренд японских ресторанов, основанный в 2004 году и насчитывающий более 95 ресторанов в разных странах мира. Bella Ciao — современная итальянская концепция, вдохновлённая традициями Средиземноморья. Kaspiyka — seafood-рестораны с атмосферой морского побережья, свежими продуктами и концепцией fish market. Мы развиваем ресторанные проекты, объединённые высоким уровнем сервиса, качеством продукции и любовью к гостеприимству. Мы открываем новый ресторан Kaspiyka в Астана и приглашаем в команду менеджера ресторана! Мы ищем энергичного и ответственного руководителя, который умеет эффективно управлять командой, организовывать работу ресторана и обеспечивать высокий уровень сервиса. Мы создаём возможности для профессионального развития и карьерного роста. Обязанности: Организация и контроль бесперебойной работы ресторана в течение смены. Управление операционными процессами и контроль соблюдения стандартов компании. Выполнение плановых показателей по выручке, сервису и операционной деятельности. Управление командой ресторана численностью более 30 сотрудников. Подбор, адаптация, обучение и развитие персонала. Контроль качества продукции и соблюдения стандартов гостеприимства. Повышение уровня продаж и выполнение установленных KPI. Взаимодействие с гостями, решение спорных ситуаций и повышение их лояльности. Эффективное взаимодействие с офисными сотрудниками и другими подразделениями компании. Контроль соблюдения кассовой дисциплины и внутренних регламентов. Создание позитивной рабочей атмосферы и мотивация команды на достижение высоких результатов. Работа в программе iiko и контроль корректности учёта. Требования: Опыт работы менеджером ресторана не менее 1 года. Успешный опыт управления командой. Знание стандартов сервиса и принципов работы ресторанного бизнеса. Уверенное владение программой iiko. Развитые лидерские и коммуникативные навыки. Ответственность, инициативность и организованность. Умение работать в режиме многозадачности и принимать самостоятельные решения. Готовность к ненормированному рабочему дню. Знание казахского и английского языков будет преимуществом. Мы предлагаем: Официальное трудоустройство в соответствии с Трудовым кодексом РК. Конкурентную заработную плату с прозрачной системой мотивации. Бонусы за результаты работы и выполнение KPI. Бесплатное питание и корпоративную стафф-карту. Бесплатную развозку после окончания смены в пределах города. Корпоративное обучение и поддержку опытных руководителей. Возможность участвовать в запуске нового ресторанного проекта и реализовывать собственные идеи. Реальные возможности карьерного роста до директора ресторана и дальнейшего профессионального развития внутри TanukiFamily. Присоединяйтесь к TanukiFamily, участвуйте в открытии нового ресторана Kaspiyka в Алматы и стройте карьеру вместе с нами!