Пекарь-универсал

Описание

Обязанности: – Приготовление хлебобулочных, сдобных и кондитерских изделий – Замес, разделка, формовка и выпечка различных видов теста(дрожжевого, слоеного, песочного, заварного и др.) – Контроль качества сырья и готовой продукции – Контроль сроков годности и условий хранения сырья и готовой продукции Требования: – Опыт работы пекарем или пекарем-универсалом от 2 лет – Знание технологий приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий – Умение работать с различными видами теста – Ответственность, аккуратность и внимательность к деталям – Умение работать в команде – Наличие санитарной книжки – Готовность работать в сменном графике –