Управляющий филиалом

Описание

Требования и обязанности: Обязанности — Общее руководство операционной деятельностью заведения — Финансовый контроль, управление бюджетом и рентабельностью — Контроль отчетности и проведение инвентаризаций — Управление командой: найм, мотивация, обучение и контроль работы персонала — Работа с поставщиками, управление закупками и себестоимостью — Развитие заведения, контроль стандартов качества и сервиса Требования — Опыт работы управляющим или директором заведения от 1–3 лет — Отличное знание учетных систем (iiko / R-Keeper) и основ финансовой грамотности в общепите — Лидерские качества, ответственность и управленческие навыки