Повар-универсал

Описание

Обязанности: – Приготовление разнообразных блюд в соответствии с меню ресторана, следуя рецептуре и стандартам качества (фаст-фуд, европейская кухня) – Проверка свежести и качества ингридиентов, использование высококачественных продуктов для готовки – Контроль за запасами продуктов и кухонными пренадлежностями, заказ необходимых товаров, поддержание порядка на кухне – Организация работы кухонного персонала, координация процесса приготовления блюд, соблюдение сроков подачи заказов. Требования: – Опыт работы не менее года на данной должности – Понимание основ кулинарного дела, умение готовить разнообразные блюдаразничных кухонь – Готовность работать в условиях высокой нагрузки Условия: – Нормальные условия труда