Администратор

Сипаттама

Требования и обязанности: Требования: Грамотная речь, доброжелательность и клиентоориентированность. Организаторские и лидерские качества. Умение работать с персоналом и решать конфликтные ситуации. Знание стандартов сервиса и кассовой дисциплины. Ответственность, стрессоустойчивость, пунктуальность. Обязанности: Организация и контроль работы ресторана в течение смены. Встреча и обслуживание гостей, контроль качества сервиса. Управление персоналом и распределение обязанностей. Контроль соблюдения стандартов обслуживания и санитарных норм. Работа с кассой, заказами и документацией. Решение вопросов и конфликтных ситуаций с гостями. Контроль порядка, чистоты и готовности зала к работе.