Обязанности Повар обеспечивает: Качественное приготовление холодных блюд (салаты, холодные закуски) Подготовку заготовок (продуктов и овощей) Соблюдение всех санитарно-гигиенических норм. Приготовление по технологическим картам. Соблюдение внутренних стандарто...
Обязанности Повар обеспечивает: Качественное приготовление теста (дрожевое, слоеное) Подготовка начинок Изготовление изделий из теста ( пирожки, ироги) Соблюдение всех санитарно-гигиенических норм. Приготовление по технологическим картам. Соблюдение внутренних...
Обязанности: - умение работать с технологическими картами и соблюдение рецептур при приготовлении блюд; -знание санитарных норм и правильного хранения продуктов питания; – обеспечение бесперебойного приготовления блюд ( первое, второе, соусы, гарниры) Требован...
Обязанности: Соблюдение правил санитарии и личной гигиены. Соблюдать нормы расхода ингредиентов. Производит отмер сырья по рецептуре. Разделывать и формовать тесто. Выпекать штучные изделия - лепешки. Требования: – опыт 1 год – нет требований к образованию Усл...
Обязанности: – Оформление приема, перевода и увольнения работников; – ведение учета личного состава предприятия; – ведение учета предоставление отпусков работникам, осуществления контроля за составлением и соблюдением графиков очередных отпусков; – ведение таб...
