Технолог пищевого производства
Обязанности: Контроль технологического процесса переработки мясо ( в частности, окорочков) Разработка и внедрение рецептур, технологических карт, норм расхода сырья Контроль качества сырья, полуфабрикатов безопасности пищевого производства Соблюдение санитарны...