BAL, кофейня

Су-шеф

📌 Требования: – Опыт работы на позиции су-шефа или старшего повара от 3 до 6 лет. – Отличное знание европейской кухни. – Навыки управления персоналом. – Ответственность, организованность и лидерские качества. – Умение работать в режиме многозадачности. Обязанн...

Повар горячего цеха

Обязанности: – Приготовление блюд горячего цеха по технологическим картам – Работа с позициями европейской кухни – Контроль качества и подачи блюд – Подготовка заготовок и полуфабрикатов – Соблюдение санитарных норм и чистоты рабочего места – Контроль сроков х...